Simo JelačaDr SIMO JELAČA Tehnološki fakultet u Novom Sadu, Postdiplomske studije u Flour Milling and Baking Research Association (FMBRA), Chorleywood, England, a doktors-ku disertaciju u Grain Research Laboratory (GRL), Winnipeg, Canada. Radio u naučno-istraživačkom institutu i kao projektant industrijskih objekata u prehrambenoj industriji. Publikovao: stručne knjige i priručnike, naučne i stručne radove, romane, pesme, putopise i internet publikacije. Ukupno publikovanih radova, projekata, registrovanih patenata i dr. preko 500. Dobitnik stručnih priznanja svetski renomiranih firmi Bihler Braders (Buhler Brothers Ltd), Švajcarska; Rosenlev (Rosenlew), Finska i Sovjetska Akademija Nauka. Saradnik Matice srpske 8 godina, član Američkog udruženja za hemiju žita 11 godina, podpredsednik udruženja Mileva Marić Ajnštajn u Švajcarskoj od 2008. godine.
Živi u Otavi, Kanada.
|
