Симо ЈелачаДр СИМО ЈЕЛАЧА Технолошки факултет у Новом Саду, Постдипломске студије у Flour Milling and Baking Research Association (FMBRA), Chorleywood, England, a докторс-ку дисертацију у Grain Research Laboratory (GRL), Winnipeg, Canada. Радио у научно-истраживачком институту и као пројектант индустријских објеката у прехрамбеној индустрији. Публиковао: стручне књиге и приручнике, научне и стручне радове, романе, песме, путописе и интернет публикације. Укупно публикованих радова, пројеката, регистрованих патената и др. преко 500. Добитник стручних признања светски реномираних фирми Бихлер Брадерс (Buhler Brothers Ltd), Швајцарска; Росенлев (Rosenlew), Финска и Совјетска Академија Наука. Сарадник Матице српске 8 година, члан Америчког удружења за хемију жита 11 година, подпредседник удружења Милева Марић Ајнштајн у Швајцарској од 2008. године.
Живи у Отави, Канада.
|
